2023 08 26 Tdow

Unterwegs in Cossebaude: Tag des offenen Weingutes

Wann haben Sie zuletzt einen Wein aus sächsischem Anbau genossen? Ich habe das heute getan als ich Familie Fehrmann bei ihrem Weinbau zum "Tag des offenen Weinguts" in Cossebaude besucht habe.

Bei einer Führung des Senior Weinberg-Chefs gab es viel Wissenswertes über dein Weinbau zu erfahren. Die Geschichte des Weinbaus an dem Standort reicht über 400 Jahre zurück. In Familienbesitz ist der Weinbau seit über 25 Jahren und auf circa vier Hektar entsteht Wein für ungefähr 25.000 Flaschen im Jahr. Wer die Führung mitgemacht hat, weiß auch was "steile Hanglage" bedeutet. Respekt, wer dort jeden Tag arbeitet.

Beeindruckend fande ich, mit wie viel Herzblut alle Beteiligten dort arbeiten. Sie sind damit auch Botschafter für Sachsens Weine und tragen zu einem positiven Image des Freistaats Sachsen bei. Erwähnt wurde mehrfach die Bürokratie, die jedes Jahr mehr Zeit frisst und weniger Zeit für den Weinbau lässt. Da hat die Politik noch ordentlich Hausaufgaben vor sich!